La Palestina e la Francia … a tavola!
La settimana gastronomica francese in Palestina ha fatto tappa a Gerico. Prodotti stagionali, presi direttamente dal produttore, per assaporare una cucina…che è una fusione di colori e sapori.
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Gerico, Tell as-Sultan patrimonio dell’umanità
(c.l.) – A chi ha pochi rudimenti di archeologia il sito di Tell as-Sultan a Gerico – città nei Territori palestinesi di Cisgiordania – può sembrare brullo. Bisogna saper leggere tra le righe degli strati archeologici per comprendere l’importanza di questo tell, inserito nella lista del patrimonio mondiale dell’umanità il 17 settembre durante una riunione dell’apposito comitato Unesco in Arabia Saudita. Gerico viene spesso indicata come la città più antica del mondo.